Name: Choux à la Crème Vanille-Choco au Thermomix
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Pâte à choux (voir page 224); 10 Eau; 10 Lait; 80 g Beurre; 100 g Farine; 4 Œufs; 2 g Sel; 4 g Sucre; 150 g Sucre glace; Crème Chantilly vanillée; 250 g Crème liquide 30 % MG; 100 g Mascarpone; 30 g Sucre glace; 3 g Vanille en poudre; Sauce chocolat (voir page 257); 200 g Chocolat noir dessert; 30 Lait; 20 Crème liquide; 20 g Beurre; 2 g Fleur de sel; Facultatif : muscade 1 pincée; 1 Facultatif : vanille

Присоединяйся к 112 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!112 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.