Filé de Frango ao Molho de Tomate com Macarrão e Queijo

1.Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione sal. Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.Enquanto o macarrão cozinha, tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão. Deixe marinar por cerca de 10 minutos.

3.Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.

4.Adicione o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, tomando cuidado para não queimar.

5.Coloque os filés de frango na frigideira e cozinhe por cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro. Retire os filés da frigideira e reserve.

6.Na mesma frigideira, adicione o molho de tomate e misture bem, raspando o fundo da panela para soltar os sabores. Cozinhe por cerca de 5 minutos.

7.Adicione os filés de frango de volta à frigideira, cobrindo-os com o molho de tomate. Cozinhe por mais 2-3 minutos para aquecer.

8.Misture o macarrão cozido ao molho de tomate e frango, envolvendo bem para que o macarrão fique coberto pelo molho.

9.Sirva o macarrão com o frango em pratos individuais e polvilhe o queijo ralado por cima.