Romige Kiwi Mascarpone Desser zonder Room

1.Klop de mascarpone in een grote kom tot het romig is.

2.Voeg de poedersuiker en vanille-extract toe aan de mascarpone en meng voorzichtig met een spatel tot een gladde massa.

3.Neem een mooi dessertglas en begin met een laagje van het mascarpone mengsel op de bodem.

4.Voeg een laagje plakjes kiwi toe bovenop het mascarpone mengsel.

5.Herhaal deze lagen totdat de glazen vol zijn, eindigend met een laagje mascarpone.

6.Garneer de bovenkant met een paar plakjes kiwi en een takje verse munt.

7.Zet de glazen in de koelkast voor minimaal 30 minuten om op te stijven voor het serveren.