Запечённые болгарские перцы с пряными травами

1.Разогрейте духовку до 200°C (400°F).

2.Промойте болгарские перцы, разрежьте их пополам и удалите семена и перегородки.

3.В большой миске смешайте оливковое масло, орегано, базилик, чесночный порошок, соль и перец.

4.Добавьте нарезанные болгарские перцы в миску и хорошо перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты смесью.

5.Выложите перцы на противень, застеленный пергаментной бумагой, срезом вверх.

6.Если используете сыр, посыпьте его сверху на перцы.

7.Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока перцы не станут мягкими и слегка подрумянятся.

8.Достаньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей.