Name: Jamaican Escovitch Fish Wrapped in Banana Leaf
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2 whole snapper fish, cleaned and scaled; 1 teaspoon salt; 1 teaspoon black pepper; 1 teaspoon allspice; 1 lime, juiced; 2 tablespoons vegetable oil; 1 onion, thinly sliced; 1 bell pepper, thinly sliced; 1 carrot, julienned; 2 Scotch bonnet peppers, sliced; ½ cup white vinegar; ¼ cup water; ¼ cup fresh thyme leaves; 4 large banana leaves, cleaned and cut into large squares

Присоединяйся к 112 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!112 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.