Ajiaco Colombiano Tradicional

Ajiaco Colombiano Tradicional

El Ajiaco es una sopa tradicional colombiana, especialmente popular en Bogotá. Se caracteriza por su mezcla de tres tipos de papas y el uso de guascas, una hierba aromática que le da su sabor distintivo. Este plato es perfecto para disfrutar en un día frío y se sirve comúnmente con alcaparras, crema de leche y aguacate.

Подготовка: 20 минут
Повар: 60 минут

Ингредиенты

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Комментарии

    Открой для себя больше рецептов

    Command Bar