Steak Thon Grillé avec Marinade Citronnée

1.Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus et le zeste de citron, l'ail émincé, le miel, la sauce soja et la moutarde de Dijon pour créer la marinade.

2.Ajoutez les steaks de thon dans le bol et assurez-vous qu'ils sont bien enrobés de marinade. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

3.Préchauffez votre grill ou poêle à feu moyen-élevé.

4.Retirez les steaks de thon de la marinade et assaisonnez-les avec du sel et du poivre des deux côtés.

5.Grillez les steaks de thon pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût.

6.Retirez les steaks du grill et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les trancher.

7.Servez les steaks de thon garnis de ciboulette fraîche et accompagnez-les de légumes grillés ou d'une salade.