Viande Hachée à la Tomate et Oignons Sautés

1.Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit translucide.

2.Ajouter la viande hachée dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée, en remuant régulièrement pour émietter la viande.

3.Pendant ce temps, couper les tomates en dés et les ajouter à la viande et aux oignons dans la poêle.

4.Incorporer le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre, puis mélanger le tout.

5.Laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient bien cuites et que le mélange soit homogène.

6.Ajouter les noix concassées et mélanger délicatement pour les incorporer.

7.Servir chaud, accompagné de riz ou de pâtes.