Doce Rápido de Leite Condensado com Coco

1.Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o açúcar.

2.Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.

3.Adicione o coco ralado, a essência de baunilha e a pitada de sal, e continue mexendo por mais 5 minutos.

4.Despeje a mistura em um prato untado com manteiga e espalhe uniformemente.

5.Deixe esfriar por cerca de 30 minutos.

6.Depois de esfriar, corte em quadrados ou em formato de sua preferência.