Salteado de Pollo con Espinacas y Zanahorias

1.Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

2.Agrega la cebolla y el ajo picado, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes, aproximadamente 2-3 minutos.

3.Incorpora las tiras de pollo a la sartén y cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo, alrededor de 5-7 minutos.

4.Añade las zanahorias y cocina por 3-4 minutos, hasta que estén tiernas pero crujientes.

5.Agrega las espinacas y la salsa de soja, y cocina por 2 minutos más, hasta que las espinacas se marchiten.

6.Sazona con sal y pimienta al gusto, mezcla bien y cocina por un minuto adicional.

7.Retira del fuego y sirve caliente.