Fideos Cremosos de Bistek con Mayonesa y Azúcar

1.En una olla grande, calienta agua con sal y un chorrito de aceite. Cuando el agua esté hirviendo, agrega los fideos y cocina según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y resérvalos.

2.En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.

3.Corta el bistek en tiras delgadas y agrégalo a la sartén. Cocina hasta que la carne esté bien dorada y cocida, aproximadamente 5-7 minutos. Agrega el adobo, sal y pimienta al gusto.

4.En un tazón aparte, mezcla la leche, la harina, el azúcar, la mostaza, el ketchup y la mayonesa hasta obtener una mezcla homogénea.

5.Vierte la mezcla de leche sobre la carne en la sartén y cocina a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que la salsa espese y cubra bien la carne, unos 5 minutos.

6.Agrega los fideos cocidos a la sartén y mezcla bien para que se impregnen de la salsa cremosa. Cocina por 2-3 minutos más para calentar todo junto.

7.Sirve caliente y disfruta de esta combinación única de sabores.