Pizza Quatre Fromages Gourmande

1.Préchauffez votre four à 220°C (428°F).

2.Étalez la pâte à pizza sur une surface légèrement farinée jusqu'à obtenir un cercle d'environ 30 cm de diamètre.

3.Transférez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

4.Étalez uniformément la sauce tomate sur la pâte, en laissant une bordure d'environ 1 cm.

5.Émiettez le fromage de chèvre et répartissez-le sur la sauce tomate.

6.Ajoutez des morceaux de mozzarella, de gorgonzola et de parmesan sur la pizza.

7.Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez d'origan, de sel et de poivre selon votre goût.

8.Enfournez la pizza pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

9.Sortez la pizza du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la couper en parts.

10.Servez chaud et savourez votre Pizza Quatre Fromages Gourmande.