Mousse de Nescau com Gelatina

1.Em uma tigela, misture o Nescau, o leite em pó e o açúcar até que fiquem bem incorporados.

2.Adicione o creme de leite à mistura e mexa até obter um creme homogêneo.

3.Dissolva a gelatina sem sabor na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.

4.Adicione a gelatina dissolvida à mistura de Nescau e creme de leite, mexendo rapidamente para que a gelatina se incorpore bem.

5.Adicione a água fria à mistura e mexa novamente até que tudo esteja bem combinado.

6.Despeje a mistura em taças ou em um recipiente grande e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.

7.Sirva gelada, decorando com raspas de chocolate ou um pouco de Nescau por cima, se desejar.