Pudim de Tody com Cobertura de Creme de Leite

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó Tody, o açúcar, os ovos, a farinha de trigo, o leite e a essência de baunilha.

3.Bata tudo até obter uma mistura homogênea.

4.Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe com açúcar.

5.Despeje a mistura do liquidificador na forma untada.

6.Coloque a forma dentro de uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira, criando um banho-maria.

7.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 50 minutos ou até que o pudim esteja firme.

8.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

9.Para a cobertura, bata o creme de leite com um pouco de açúcar até obter um ponto de chantilly.

10.Desenforme o pudim em um prato de servir e cubra com o creme de leite batido.

11.Finalize decorando com chocolate granulado por cima.