Geladinho Gourmet de Chocolate com Avelã

1.Em uma tigela grande, misture o leite integral, o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado em pó, o açúcar e a pitada de sal até obter uma mistura homogênea.

2.Adicione a essência de baunilha e misture novamente.

3.Incorpore as avelãs picadas à mistura, reservando algumas para a decoração.

4.Despeje a mistura em saquinhos próprios para geladinho, deixando um espaço no topo para que o geladinho possa expandir ao congelar.

5.Amarre bem os saquinhos e coloque-os em pé em uma forma ou recipiente para que não se espalhem.

6.Leve ao congelador por pelo menos 6 horas ou até que estejam completamente congelados.

7.Antes de servir, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e deixe esfriar um pouco.

8.Retire os geladinhos do congelador e mergulhe a ponta de cada um no chocolate derretido, depois polvilhe com as avelãs reservadas.

9.Deixe o chocolate endurecer por alguns minutos antes de servir.