Galletas María Rebozadas en Azúcar

1.En un bol, bate los huevos junto con la leche y la esencia de vainilla hasta que estén bien mezclados.

2.En otro plato, coloca el azúcar y resérvalo.

3.Toma una galleta María, sumérgela en la mezcla de huevo y leche asegurándote de que esté bien cubierta.

4.Luego, pasa la galleta cubierta por el azúcar, presionando ligeramente para que se adhiera bien.

5.Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.

6.Cuando el aceite esté caliente, coloca las galletas rebozadas en el aceite y fríelas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.

7.Retira las galletas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

8.Sirve las galletas María rebozadas en azúcar calientes o a temperatura ambiente.