Helado Cremoso de Chocolate Nesquik

1.En una cacerola mediana, calienta la leche a fuego medio hasta que esté caliente, pero no hirviendo.

2.En un tazón aparte, mezcla la Maicena con un poco de leche fría hasta que se disuelva completamente.

3.Agrega la mezcla de Maicena a la leche caliente y revuelve constantemente hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.

4.Retira la cacerola del fuego y añade el chocolate Nesquik y el azúcar, mezclando bien hasta que se disuelva por completo.

5.Incorpora el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.

6.Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente y luego refrigérala durante al menos 2 horas.

7.Una vez que la mezcla esté fría, bate la crema para batir hasta que forme picos suaves.

8.Incorpora suavemente la crema batida a la mezcla de chocolate, asegurándote de no desinflar la crema.

9.Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y cubre con una tapa o papel film.

10.Congela durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.

11.Sírvelo en copas y disfruta de tu helado cremoso de chocolate Nesquik.