Pollo Empanizado con Hierbas y Especias

1.Precalienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

2.En un tazón, bate los huevos junto con la leche hasta que estén bien combinados.

3.En otro tazón, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el orégano, el tomillo, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.

4.Toma cada pechuga de pollo y sumérgela primero en la mezcla de huevo y luego cúbrela bien con la mezcla de pan rallado, presionando ligeramente para que se adhiera.

5.Coloca las pechugas empanizadas en la sartén caliente y fríelas durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

6.Retira el pollo de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

7.Sirve caliente, acompañado de una ensalada fresca o tus guarniciones favoritas.