Biscoitos de Polvilho Doce com Toque de Açúcar

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o açúcar e a pitada de sal.

3.Em outra tigela, bata o ovo e adicione o óleo e a água, misturando bem.

4.Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.

5.Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

6.Com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.

7.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 20 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.

8.Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.