Pudim de Banana Nanica com Calda de Chocolate Irresistível

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em um liquidificador, coloque as bananas nanica, o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.

3.Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar derreta e forme um caramelo dourado.

4.Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais.

5.Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.

6.Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira com água (banho-maria).

7.Leve ao forno e asse por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.

8.Enquanto o pudim assa, prepare a calda de chocolate: em uma panela, misture o achocolatado em pó, a manteiga e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até que a mistura engrosse e fique homogênea.

9.Retire o pudim do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

10.Desenforme o pudim em um prato e regue com a calda de chocolate antes de servir.