Wrap de Espinacas, Tomates y Aguacate con Salsa de Yogur

1.Lava bien las espinacas y los tomates. Corta los tomates en cubos pequeños y el aguacate en rodajas.

2.En un tazón, mezcla el yogur natural, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta. Revuelve bien hasta obtener una salsa homogénea.

3.Toma una tortilla de trigo y coloca una porción de espinacas en el centro.

4.Agrega los cubos de tomate y las rodajas de aguacate sobre las espinacas.

5.Vierte una cucharada de la salsa de yogur sobre los ingredientes en la tortilla.

6.Dobla los lados de la tortilla hacia el centro y luego enrolla desde la parte inferior hacia arriba para formar un wrap.

7.Repite el proceso con las tortillas restantes y los ingredientes.

8.Corta cada wrap por la mitad y sirve inmediatamente o envuélvelos en papel aluminio para llevar.