Sándwich Gourmet de Atún y Jamón Serrano con Huevo y Salsa Especial

1.En una olla pequeña, hierve agua y cocina los huevos durante 10 minutos para que queden duros. Luego, enfríalos en agua fría, pélalos y córtalos en rodajas.

2.En un bol, mezcla la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón, el perejil, la sal y la pimienta para hacer la salsa especial.

3.Escurre la lata de atún y desmenúzalo con un tenedor en un plato.

4.Toma dos rebanadas de pan de molde y unta una capa generosa de la salsa especial en cada una.

5.Coloca una capa de atún desmenuzado sobre la salsa en una de las rebanadas de pan.

6.Agrega las rodajas de huevo duro sobre el atún y luego coloca las lonchas de jamón serrano encima.

7.Cubre con la otra rebanada de pan, con la salsa hacia abajo, formando un sándwich.

8.Repite el proceso con las otras dos rebanadas de pan y los ingredientes restantes.

9.Si lo deseas, puedes tostar los sándwiches en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.

10.Corta los sándwiches por la mitad y sírvelos con un poco más de salsa especial al lado.