Creme de Leite Caseiro: Simples e Delicioso

1.Em uma panela, aqueça o leite integral em fogo médio até começar a soltar vapor, mas não deixe ferver.

2.Adicione a manteiga sem sal ao leite quente e mexa até que a manteiga esteja completamente derretida e incorporada ao leite.

3.Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar por alguns minutos.

4.Transfira a mistura para um liquidificador e adicione o creme de leite fresco e o açúcar, se estiver usando.

5.Bata em velocidade alta por cerca de 1 a 2 minutos, até que a mistura fique bem cremosa e homogênea.

6.Despeje o creme de leite caseiro em um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de usar.