Name: Mediterranean Roasted Vegetable Platter with Pesto Drizzle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 medium carrots, peeled and cut into sticks; 2 red capsicums, sliced into strips; 2 medium cucumbers, sliced into rounds; 2 medium potatoes, diced; 1 cup okra, trimmed and halved; ¼ cup olive oil; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon garlic powder; Salt to taste; Pepper to taste; ½ cup pesto sauce

Присоединяйся к 112 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!112 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.