Bolo de Leite Ninho Sem Leite Condensado

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3.Adicione o óleo e o leite, misturando bem até incorporar.

4.Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o leite ninho, o fermento em pó e o sal.

5.Gradualmente, adicione a mistura seca à mistura líquida, mexendo delicadamente até que a massa fique homogênea.

6.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

8.Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente, polvilhado com um pouco de leite ninho por cima, se desejar.