Bolo de Margarina Fofinho com Cobertura de Chocolate

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.

2.Em uma tigela grande, bata a margarina com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3.Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

4.Misture a farinha de trigo e o fermento em pó, alternando com o leite, até que a massa fique homogênea.

5.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6.Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar e a água.

7.Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar levemente.

8.Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

9.Cubra o bolo com a calda de chocolate ainda morna e sirva.