Salada Refrescante de Folhas Verdes com Frutas da Estação e Nozes em Gramas

1.Lave bem as folhas verdes e seque-as com cuidado usando um papel toalha ou uma centrífuga de salada.

2.Em uma tigela grande, misture as folhas verdes com as frutas da estação cortadas, os tomates cereja, as folhas de hortelã e manjericão, e a cebola roxa fatiada.

3.Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, sal e pimenta-do-reino a gosto. Bata bem até emulsionar.

4.Regue a salada com o molho preparado e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos.

5.Adicione o queijo parmesão ralado e as nozes picadas por cima da salada.

6.Sirva imediatamente para garantir a frescura dos ingredientes.