Сохраняй любимые рецепты и планируй питание без особых усилий с помощью Mr. Cook.

Pan-Seared Duck Breast with Cherry Gastrique

Name: Pan-Seared Duck Breast with Cherry Gastrique
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 2 duck breasts; 1 cup fresh or frozen cherries, pitted; ½ cup granulated sugar; ¼ cup red wine vinegar; ½ cup chicken stock; 1 tablespoon unsalted butter; Salt to taste; Pepper to taste

This gourmet dish features perfectly cooked duck breast with a crispy skin, paired with a tangy and sweet cherry gastrique that elevates the flavors to a Michelin star level. Ideal for impressing guests or a special occasion.

Подготовка: 15 минут

Повар: 30 минут

21.10.2024

Добавлено: Edh36289

Ингредиенты

Присоединяйся к 100 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!100 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь