Bolo de Milho Cremoso com Queijo Ralado

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e polvilhe com flocão de milho.

2.No liquidificador, coloque a lata de milho (com a água), o leite integral, os ovos e a margarina. Bata até obter uma mistura homogênea.

3.Em uma tigela grande, misture o flocão de milho, o açúcar, o queijo ralado e o fermento em pó.

4.Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.

5.Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.