Gratin de Courgettes et Poulet au Fromage

1.Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2.Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre à feu moyen et ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3.Ajoutez la poitrine de poulet coupée en dés dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien cuite. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika.

4.Pendant ce temps, lavez les courgettes et coupez-les en rondelles.

5.Dans un grand bol, mélangez la crème fraîche avec la moutarde, un peu de sel et de poivre.

6.Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de courgettes, puis une couche de poulet, et enfin une couche de fromage râpé. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage.

7.Versez le mélange de crème sur le dessus du gratin, en veillant à bien l'enrober.

8.Enfournez le gratin pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.

9.Laissez reposer quelques minutes avant de servir.