Классический яблочный десерт с молочной заливкой

1.Яблоки вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Выложить в миску и сбрызнуть соком апельсина, чтобы они не потемнели.

2.В отдельной миске взбить яйца с сахаром до получения пышной массы.

3.Добавить творог, сметану и молоко, тщательно перемешать до однородности.

4.В другой миске смешать муку, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавлять мучную смесь в яично-творожную массу, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.

5.Влить в тесто нарезанные яблоки и аккуратно перемешать, чтобы яблоки равномерно распределились.

6.Разогреть духовку до 180°C. Форму для выпечки смазать маслом и вылить в нее тесто.

7.Выпекать десерт в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

8.Готовый десерт остудить, нарезать на порции и подавать с молочной заливкой.