Name: Arroz con Pollo Tradicional para 150 Personas
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 150
Ingredients: 75 kg pollo (muslos y pechugas); 15 kg arroz; 10 kg cebolla picada; 5 kg pimientos rojos y verdes picados; 5 kg tomate pelado y picado; 3 kg zanahorias en rodajas; 3 kg guisantes; 1½ kg ajo picado; 1½ kg cilantro fresco picado; 5 litros de caldo de pollo; 5 litros de agua; 500 ml aceite de oliva; 500 g comino; 500 g pimentón dulce; 500 g sal; 250 g pimienta negra; 250 g azafrán (opcional); 5 limones (jugo)

Присоединяйся к 103 500+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!103 500+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь