Camarones al Ajillo con un Toque de Limón

1.En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

2.Agrega los ajos picados y sofríe hasta que estén dorados, aproximadamente 1-2 minutos, cuidando que no se quemen.

3.Incorpora los camarones a la sartén y cocina por 2-3 minutos, o hasta que estén rosados y cocidos.

4.Añade el pimiento rojo triturado y mezcla bien.

5.Exprime el jugo de limón sobre los camarones y sazona con sal al gusto.

6.Cocina por un minuto más, removiendo para que los sabores se integren.

7.Retira del fuego y espolvorea con perejil fresco picado antes de servir.