Macarrão ao Alho e Cebola com Molho de Tomate e Coentro

1.Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione uma pitada de sal. Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.

2.Enquanto o macarrão cozinha, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente, cerca de 3-4 minutos.

3.Adicione o alho picado à frigideira e continue refogando por mais 1-2 minutos, até que o alho esteja dourado e aromático. Cuidado para não queimar o alho.

4.Misture o molho de tomate na frigideira e adicione o tempero Sazón. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, para que os sabores se misturem.

5.Quando o macarrão estiver pronto, escorra e adicione à frigideira com o molho. Misture bem para que o macarrão fique bem envolvido pelo molho.

6.Adicione o coentro picado e misture novamente. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

7.Sirva quente, decorado com mais coentro fresco se desejar.