Курица с беконом в сливочном соусе

1.Разогрейте духовку до 200°C.

2.Приготовьте куриные филе, посолите и поперчите их с обеих сторон.

3.Оберните каждое куриное филе двумя полосками бекона, плотно прижимая.

4.В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и обжарьте куриные филе с беконом до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

5.Переложите обжаренные филе в форму для запекания и поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут, пока курица не станет полностью готовой.

6.В той же сковороде, где жарилась курица, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности, около 3 минут.

7.Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту, пока не появится аромат.

8.Влейте сливки и куриный бульон, добавьте тимьян и паприку, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте соусу покипеть 5-7 минут, пока он не загустеет.

9.Проверьте соус на вкус и при необходимости добавьте соль и перец.

10.Подавайте курицу с беконом, полив сливочным соусом и украсив свежей петрушкой.