Mousse de Nutella com Café

1.Separe as claras das gemas dos ovos e coloque as claras em uma tigela grande.

2.Adicione o açúcar às claras e bata com uma batedeira até formar picos firmes.

3.Em outra tigela, misture as gemas com a Nutella até obter uma mistura homogênea.

4.Adicione o café quente à mistura de Nutella e mexa bem.

5.Incorpore o leite condensado e o creme de leite à mistura de Nutella e café, misturando delicadamente.

6.Adicione as claras em neve à mistura, fazendo movimentos suaves de baixo para cima para não perder a aeração.

7.Transfira a mousse para taças ou um recipiente grande e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.

8.Antes de servir, polvilhe chocolate em pó por cima para decorar.