Шоколадный торт в виде компьютера с хрустящей корочкой

1.Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.

2.В глубокой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль.

3.В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко и растительное масло, хорошо перемешайте.

4.Соедините сухие и влажные ингредиенты, перемешайте до однородной массы.

5.Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут, пока зубочистка не выйдет чистой.

6.Дайте коржу остыть, затем аккуратно извлеките его из формы.

7.Для шоколадной начинки растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавьте сливки и перемешайте до однородной массы.

8.Если используете орехи, измельчите их и добавьте в шоколадную массу.

9.Разрежьте корж пополам и намажьте одну половину шоколадной начинкой, накройте второй половиной.

10.Для оформления взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до устойчивых пиков.

11.Покройте торт взбитыми сливками и украсьте цветным кондитерским декором, чтобы создать вид компьютера.

12.Поставьте торт в холодильник на 1-2 часа перед подачей, чтобы он хорошо пропитался.