Pasta Bistec con Verduras Salteadas

1.Cocina la pasta en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y resérvala.

2.Mientras se cocina la pasta, corta el bistec en tiras finas y sazona con sal y pimienta al gusto.

3.En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el bistec y cocina hasta que esté dorado y cocido al punto deseado, aproximadamente 5-7 minutos. Retira el bistec de la sartén y resérvalo.

4.En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente, unos 3 minutos.

5.Agrega los pimientos y el calabacín a la sartén. Cocina las verduras durante 5-7 minutos, o hasta que estén tiernas pero crujientes.

6.Incorpora el bistec nuevamente a la sartén con las verduras. Añade la salsa de soja y el jugo de limón, mezclando bien para combinar todos los sabores.

7.Sirve la mezcla de bistec y verduras sobre la pasta cocida y disfruta de este delicioso plato.