Pizza Colorida da Inclusão

1.Preaqueça o forno a 220°C.

2.Em uma superfície enfarinhada, abra a massa de pizza integral até atingir o tamanho desejado.

3.Coloque a massa em uma forma de pizza untada com azeite de oliva.

4.Espalhe o molho de tomate caseiro uniformemente sobre a massa.

5.Polvilhe o queijo muçarela ralado por cima do molho.

6.Distribua as tiras de pimentão vermelho e amarelo sobre a pizza, criando um padrão colorido.

7.Adicione as rodelas de abobrinha e a cenoura ralada, intercalando com os pimentões.

8.Espalhe os brócolis picados e as azeitonas fatiadas por toda a pizza.

9.Finalize polvilhando o queijo parmesão ralado e o orégano seco por cima.

10.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

11.Regue com um fio de azeite de oliva.

12.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

13.Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, corte em fatias e sirva.