Salada Refrescante de Sardinha com Brócolis e Couve-Flor

1.Em uma tigela grande, coloque a sardinha em conserva e desfie-a com um garfo.

2.Adicione os tomates picados, a cebola roxa fatiada, o alho picado e o pimentão cortado em cubos à tigela com a sardinha.

3.Misture bem todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.

4.Em seguida, adicione os brócolis e a couve-flor cozidos e picados, e o chuchu cozido cortado em cubos.

5.Em uma tigela separada, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino para fazer o molho.

6.Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem temperados.

7.Finalize a salada com salsinha picada a gosto.

8.Sirva a salada fresca, acompanhada de fatias de limão se desejar.