Chips de Casca de Banana Crocantes

1.Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).

2.Lave bem as cascas de banana para remover qualquer resíduo de sujeira ou pesticidas.

3.Com uma faca, retire a parte interna da casca de banana, deixando apenas a parte externa.

4.Corte as cascas em tiras finas ou em pedaços pequenos, conforme sua preferência.

5.Em uma tigela, misture as cascas de banana cortadas com o azeite de oliva, o sal, a páprica doce, o alho em pó e a pimenta-do-reino até que todas as tiras estejam bem cobertas com os temperos.

6.Espalhe as cascas temperadas em uma assadeira forrada com papel manteiga, garantindo que não fiquem sobrepostas.

7.Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as cascas estejam crocantes e douradas, virando-as na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.

8.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.