Banana Caramelizada com Leite Condensado e Toddy

1.Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.

2.Em uma panela, adicione o açúcar e a água, e leve ao fogo médio até o açúcar dissolver completamente e formar um caramelo dourado.

3.Adicione as bananas ao caramelo e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem caramelizadas. Retire as bananas da panela e reserve.

4.Na mesma panela, adicione a manteiga e o leite condensado, mexendo bem até que a mistura fique homogênea e comece a borbulhar.

5.Adicione o leite em pó e o Toddy à mistura de leite condensado, mexendo até que tudo esteja bem incorporado e cremoso.

6.Em um prato de servir, coloque uma camada de bananas caramelizadas, seguida de uma camada da mistura de leite condensado com Toddy.

7.Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com a mistura de leite condensado por cima.

8.Polvilhe canela em pó e uma pitada de sal por cima para realçar os sabores.

9.Sirva morno ou em temperatura ambiente.