Пышные творожные оладьи с какао и сметаной

1.В глубокой миске соедините творог, яйца и сметану. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

2.Добавьте сахар, муку, разрыхлитель теста, какао-порошок и щепотку соли. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

3.Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.

4.С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

5.Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

6.Подавайте горячими, полив сметаной и посыпав сахаром или какао по желанию.