Macarrão ao Atum com Creme de Leite

1.Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2.Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

3.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

4.Incorpore o tomate picado e cozinhe por cerca de 3 minutos, até que o tomate comece a desmanchar.

5.Adicione o atum escorrido e misture bem, cozinhando por mais 2 minutos.

6.Reduza o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até que tudo esteja bem incorporado. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

7.Misture o macarrão cozido ao molho de atum e creme de leite, envolvendo bem para que o macarrão fique coberto pelo molho.

8.Finalize com salsinha picada e, se desejar, queijo parmesão ralado por cima antes de servir.