Tallarines Salteados con Pollo y Salsa de Soja

1.Cocina los tallarines en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

2.En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto.

3.Agrega el ajo picado y sofríe durante 30 segundos hasta que esté fragante.

4.Incorpora las tiras de pechuga de pollo y cocina hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 5-7 minutos.

5.Añade la cebolla y el pimiento verde a la sartén y saltea durante 3-4 minutos hasta que estén tiernos pero crujientes.

6.Vierte la salsa de soja sobre el pollo y las verduras, mezcla bien y cocina por 1-2 minutos más.

7.Agrega los tallarines cocidos a la sartén y mezcla todo junto, asegurándote de que los tallarines estén bien cubiertos con la salsa.

8.Prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto.

9.Sirve caliente, decorado con cebollino picado.