Käseplatte der Extraklasse

1.Beginnen Sie mit der Auswahl eines großen Servierbretts oder einer Platte, die genügend Platz für alle Käsesorten und Beilagen bietet.

2.Schneiden Sie den Brie, Camembert, Roquefort, Emmentaler, Gruyère und Ziegenkäse in mundgerechte Stücke oder lassen Sie sie im Ganzen, je nach Vorliebe.

3.Arrangieren Sie die Käsesorten gleichmäßig auf der Platte, um eine ansprechende Präsentation zu schaffen.

4.Verteilen Sie die Walnüsse, getrockneten Feigen, Trauben und Oliven um die Käsesorten herum, um Farbe und Textur hinzuzufügen.

5.Legen Sie die Cracker und das in Scheiben geschnittene Baguette an den Rand der Platte oder in kleine Schalen neben der Käseplatte.

6.Geben Sie etwas Honig in eine kleine Schale und stellen Sie ihn auf die Platte, um eine süße Ergänzung zu den Käsesorten zu bieten.

7.Fügen Sie eine kleine Schale mit Feigensenf hinzu, um eine würzige Note zu den Käsesorten zu bieten.

8.Servieren Sie die Käseplatte bei Raumtemperatur, damit die Aromen der Käsesorten voll zur Geltung kommen.