Pizza Méditerranéenne sur Pain Plat

1.Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

2.Disposez les pains plats sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

3.Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive et l'ail émincé. Badigeonnez chaque pain plat avec ce mélange.

4.Disposez les tranches de courgette, de poivron rouge, de poivron jaune et d'aubergine sur les pains plats.

5.Émiettez la feta sur les légumes grillés.

6.Ajoutez les tranches d'olives noires sur le dessus.

7.Saupoudrez d'origan et de thym séchés, puis assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.

8.Enfournez les pizzas pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.

9.Retirez du four et garnissez de roquette fraîche avant de servir.