Bûche de Noël Vegan aux Marrons avec Chantilly

1.Émiettez les biscuits vegan dans un grand bol jusqu'à obtenir une texture sableuse.

2.Faites fondre la margarine végétale à feu doux dans une petite casserole.

3.Versez la margarine fondue sur les biscuits émiettés et mélangez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

4.Ajoutez la crème de marrons et l'extrait de vanille au mélange de biscuits et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5.Hachez grossièrement les marrons glacés et incorporez-les à la pâte.

6.Étalez une feuille de papier sulfurisé sur une surface plane et déposez-y la pâte. Formez un rouleau en vous aidant du papier sulfurisé pour donner la forme d'une bûche.

7.Placez la bûche au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour qu'elle durcisse.

8.Sortez la bûche du réfrigérateur et retirez le papier sulfurisé. Recouvrez-la de crème chantilly vegan à l'aide d'une spatule.

9.Saupoudrez de sucre glace pour décorer et ajoutez quelques morceaux de marrons glacés sur le dessus.

10.Réfrigérez à nouveau pendant 30 minutes avant de servir.