Вишнево-шоколадный творожный десерт с нежной текстурой

1.Разогрейте духовку до 180°C.

2.В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне. Снимите с огня и дайте немного остыть.

3.В глубокой миске смешайте творожный сыр, шоколадный плавленый сыр, яйца, сахар и ванильный экстракт. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

4.Добавьте растопленное масло в сырную массу и тщательно перемешайте.

5.В отдельной миске поломайте печенье на мелкие кусочки и добавьте к сырной смеси. Перемешайте до равномерного распределения.

6.Выложите половину полученной массы в форму для запекания, равномерно распределите.

7.Сверху выложите замороженную вишню, затем добавьте оставшуюся сырную массу и разровняйте.

8.Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте 30-35 минут, пока десерт не станет золотистым и не схватится.

9.После выпекания дайте десерту остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.

10.Перед подачей посыпьте десерт какао-порошком и украсьте оставшимися ягодами вишни.