Ceviche de Pollo con Toque Frutal

1.En un tazón grande, mezcla la pechuga de pollo cocida y desmenuzada con la cebolla morada picada.

2.Agrega el jugo de naranja y limón fresco y mezcla bien para que el pollo se marine en el jugo.

3.Incorpora la manzana verde en cubos y el aguacate en cubos, teniendo cuidado de no aplastarlos.

4.Añade el cilantro fresco picado.

5.Sazona con sal y pimienta al gusto, y mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.

6.Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.

7.Sirve frío, decorado con un poco más de cilantro si lo deseas.